Diétne smoothies na chudnutie: domáce recepty

Schudnúť sa dá nielen vysedávaním prísnych diét alebo hodinovým vyčerpaním v posilňovni. Prebytočných kilogramov sa pohodlne zbavíte pomocou jedného jednoduchého, no veľmi efektívneho spôsobu – diétnych šejkov. Rôzne recepty a režimy vám umožnia prispôsobiť sa charakteristikám stravy každého človeka. Diétne nápoje okrem úpravy hmotnosti nasýtia telo vitamínmi a inými prospešnými látkami, zlepšujú celkovú pohodu a pomáhajú zlepšiť celkové zdravie.

Druhy diétnych koktailov na chudnutie

Existuje niekoľko druhov diétnych kokteilov. Okrem efektu spaľovania tukov má každý nápoj dodatočný účinok na telo. Pri výbere koktailu musíte brať do úvahy ciele a sledované potreby. Existujú štyri hlavné skupiny diétnych nápojov:

1. Prečisťujúci. Pôsobia laxatívne, zbavujú črevá toxínov, zlepšujú motoriku, celkovo normalizujú činnosť orgánu. Niektoré druhy domácich nápojov majú liečivé vlastnosti, pomáhajú vyrovnať sa so zápchou, zlepšujú mikroflóru.
2. Zrýchlenie metabolizmu. Pripravujú sa s pridaním ostrého korenia, rozptyľujú krv, zahrievajú, „uvoľňujú" metabolické procesy v tele.
3. energie. Často obsahujú citrusové šťavy, med, aloe a ďalšie zložky, ktoré zvyšujú aktivitu, náladu. Odporúča sa piť ráno a pred tréningom.
4. Diuretikum. Odstráňte prebytočnú vodu z tela, zmiernite opuchy. Ako základ sa používajú bylinné infúzie, paradajky, melón, zelený čaj.

Je vhodné používať diuretické koktaily na chudnutie doma. Ak je čoskoro naplánovaný aj krátky výlet, napríklad do práce alebo štúdia, potom pitie takéhoto nápoja deň predtým môže viesť k určitým problémom. V horúcom období môže byť ťažké užívať smoothies s ostrým korením, pretože rozptyľujú krv a zvyšujú telesnú teplotu.

Schémy prijímania

Na korekciu hmotnosti používajú nápoje na spaľovanie tukov podľa určitej schémy. Niekoľko možných spôsobov užívania, vďaka ktorým budú domáce koktaily na chudnutie účinnejšie:

1. Náhrada jedla. Výdatné mliečne zeleninové smoothies môžu nahradiť plnohodnotné jedlo. Často sa konzumujú na večeru, čím zabraňujú prejedaniu sa po pracovnom dni a sérii extra kalórií.
2. Občerstvenie. Ak medzi hlavnými jedlami pociťujete silný pocit hladu, potom ho môžete utlmiť ľahkým zeleninovým alebo ovocným nápojom. Táto technika dodá energiu a tiež zabráni prejedaniu počas nasledujúceho jedla.
3. Na noc. Často po nedostatočne uspokojujúcej večeri človek zažije silný pocit hladu, ktorý môže viesť až k poruche. V tomto prípade môžete 2-3 hodiny pred spaním vypiť diétny nápoj, najlepšie zeleninový a na báze fermentovaných mliečnych výrobkov. Takéto smoothies nielenže utíšia hlad, ale zlepšujú aj fungovanie celého gastrointestinálneho traktu.
4. Pred jedlom. Nalačno je lepšie konzumovať ovocné nápoje s vysokým obsahom sacharidov. Dodajú telu energiu, vedci dokázali, že výdatné raňajky znižujú celkový počet kalórií skonzumovaných počas dňa.

Pravidlá varenia

Zoštíhľujúce koktaily sa odporúča užívať ihneď po príprave. Takže budú obsahovať viac vitamínov. Okrem toho existuje množstvo ďalších pravidiel, ktoré zlepšia vlastnosti diétneho nápoja na spaľovanie tukov:

• Všetky ingrediencie musia byť čerstvé. Nespracovávajte produkty pochybnej kvality.
• Nepridávajte biely cukor. Ak je potrebné zlepšiť chuť jedla, použite prírodné sladidlá, ako je med, stévia alebo sušené ovocie.
• Venujte zvláštnu pozornosť kvalite korenia. Balená mletá škorica je málokedy dobrá, je lepšie použiť prírodné tyčinky a papriku si pomeľte sami zo strukov alebo hrášku.
• Na prípravu domáceho proteínového kokteilu na chudnutie sa odporúča používať nízkotučné mliečne výrobky. Je vhodné nahradiť kravské mlieko sójovým, mandľovým alebo inou odrodou, aby sa produkt lepšie asimiloval.

Diétne recepty na koktaily na chudnutie

Môžete si tiež pripraviť zdravé diétne nápoje v mimosezóne niektorých druhov ovocia, bobúľ a zeleniny. Je prijateľné používať mrazené zmesi. Tento spôsob skladovania produktov si zachováva všetky užitočné vlastnosti. Len si treba uvedomiť, že rozmrazená hmota môže zmenšiť objem až o 30-40%. Množstvo korenia počas varenia sa môže meniť podľa vašej chuti.

Je potrebné venovať osobitnú pozornosť výrobkom s vysokým stupňom alergénnosti: exotické ovocie, bylinky, citrusové plody. Vo veľkých množstvách môžu vyvolať alergickú reakciu. Všetky diétne nápoje doma sa pripravujú pomocou kuchynského robota alebo mixéra. Mäkké potraviny je možné miesiť vidličkou, v mažiari paličkou, strúhať s rôznou veľkosťou zrna.

Diétny koktail na chudnutie so zelerom

• Čas: 10 minút.
• Počet porcií na nádobu: 3.
• Obsah kalórií v miske: 25 kcal na 100 gramov.
• Náročnosť: ľahká.

Nápoj na chudnutie so zelerom a jablkom na báze kefíru osloví mnohých. Je lepšie uprednostňovať zelené odrody, sú menej sladké, čo kvalitatívne ovplyvní celkový obsah kalórií. Nápoj nasýti telo vitamínmi, dokonale zaženie hlad, podporuje efektívne spaľovanie tukov a dodáva energiu na celý deň.

Ingrediencie:

• zeler - 2 stonky;
• zelené jablko - 1 ks;
• kefír s nízkym obsahom tuku - 400 ml.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite stonky jablka a zeleru.
2. Všetko nakrájajte na malé kúsky, vložte do misky mixéra.
3. Zmiešajte ingrediencie, kým nevzniknú pyré.
4. Pridajte kefír a šľahajte ďalších 30 sekúnd.

Koktail na spaľovanie tukov s petržlenovou vňaťou

• Čas: 10 minút.
• Počet porcií na nádobu: 2.
• Obsah kalórií v miske: 32 kcal na 100 gramov.
• Náročnosť: ľahká.

Nápoj na chudnutie s petržlenovou vňaťou má koncentrovanú špecifickú chuť a vôňu. Na zlepšenie jeho chutnosti sa do kokteilu často pridáva citrónová dužina alebo šťava, ale aj med alebo iné prírodné sladidlo. Petržlen znižuje hladinu cukru v krvi, zabraňuje rozvoju onkológie. Nízky obsah kalórií v nápoji podporuje chudnutie. Spolu s petržlenom sa často pridáva kôpor, bazalka alebo iné bylinky.

Ingrediencie:

• petržlen - 100 g;
• citrón - 1 ks;
• voda - 400 ml;
• tekutý med - 40 ml.

Spôsob varenia:

1. Zeleninu dobre opláchnite, osušte, odrezky nakrájajte.
2. Na uľahčenie mletia zväzok nakrájajte na malé kúsky.
3. Citrón ošúpeme od kôry, dužinu nakrájame na plátky.
4. Vložte všetky ingrediencie do nádoby mixéra.
5. Začnite šľahať pomalou rýchlosťou, postupne ju zvyšujte a pridávajte vodu.
6. V prípade potreby je možné do nápoja pridať kocky ľadu.

S kefírom a korením

• Čas: 5 minút.
• Porcie: 1.
• Obsah kalórií v miske: 20 kcal na 100 gramov.
• Náročnosť: ľahká.

Účinný čistiaci zoštíhľujúci koktail s kefírom a korením zlepšuje trávenie a zrýchľuje metabolizmus. Aj takýto nápoj pomáha lepšie stráviť bielkovinové jedlá, zrýchľuje krv, čo priaznivo pôsobí na celý kardiovaskulárny systém. Takýto diétny kokteil sa odporúča užívať 1 porciu večer alebo pol hodiny pred hlavným jedlom.

Ingrediencie:

• kefír bez tuku - 250 ml;
• škorica - 5 g;
• čerstvý strúhaný zázvor - 5 g;
• mletá červená paprika - štipka;
• kardamóm - štipka.

Spôsob varenia:

1. Korenie zmiešame so zázvorom.
2. Pridáme lyžicu kefíru a zmes poriadne rozotrieme.
3. Nalejte zvyšný fermentovaný mliečny výrobok a premiešajte.

so zázvorom

• Čas: 10 minút.
• Počet porcií na nádobu: 2.
• Obsah kalórií v miske: 32 kcal na 100 gramov.
• Náročnosť: ľahká.

Kokteil so zázvorom a jablčným octom má dobrú vlastnosť na spaľovanie tukov. Urýchľuje metabolické procesy v tele, odbúravanie tukov a celkovo zlepšuje trávenie. Nápoj by mali s opatrnosťou konzumovať ľudia s chorobami tráviaceho traktu. Ak nahradíte vodu fermentovaným mliečnym výrobkom, získate ľahký, ale kompletný obed alebo večeru.

Ingrediencie:

• koreň zázvoru - 1, 2 cm;
• hruška - ½ ks;
• stonkový zeler - ½ ks;
• petržlen - 3 vetvičky;
• jablčný ocot - 2 ml;
• voda - 200 ml.

Spôsob varenia:

1. Odlúpnite koreň zázvoru z kôry, nakrájajte na malé kúsky.
2. Hrušky ošúpeme, stonkový zeler nasekáme.
3. Všetky ingrediencie vyšľaháme na pyré, potom rozriedime jablčný ocot vo vode, nalejeme do hmoty, opäť prešľaháme.

z kiwi

• Čas: 10 minút.
• Počet porcií na nádobu: 2.
• Obsah kalórií v miske: 24 kcal na 100 gramov.
• Náročnosť: ľahká.

Veľké množstvo vlákniny, ktorú obsahujú nízkokalorické kokteily z kiwi a brokolice, poskytuje pocit sýtosti na dlhú dobu a účinne bojuje proti zápche. Hruška, ktorá je súčasťou tohto smoothie, je navrhnutá tak, aby dodala nápoju charakteristickú sladkosť. Ak je kiwi dobre sladké, potom je hruška vylúčená z receptúry, čím sa zníži obsah kalórií v hotovom diétnom koktaile.

Ingrediencie:

• kiwi - 1 ks;
• brokolica - 70 g;
• hruška - ½ ks;
• voda - 200 ml.

Spôsob varenia:

1. Kiwi ošúpeme z kože, nakrájame na kocky.
2. Brokolicu dôkladne opláchneme, rozdelíme na ružičky.
3. Ovocie a brokolicu pošlite do misky naplnenej vodou.
4. Porazte hmotu, proces nebude trvať dlhšie ako 15 sekúnd.

Z ľanovej múky

• Čas: 15 minút.
• Počet porcií na nádobu: 3.
• Obsah kalórií v miske: 65 kcal na 100 gramov.
• Náročnosť: ľahká.

Výživný zoštíhľujúci milkshake s ľanovým semiakom dokonale zaženie pocit hladu. Nápoj prispieva k rýchlemu spaľovaniu tukov, navyše pomáha udržiavať svalovú hmotu. Aby mal koktail nízky obsah kalórií, mali by ste si vybrať mlieko a jogurt s minimálnym obsahom tuku. Nápoj z kyslého mlieka by mal byť prirodzený, bez plnív a aróm.

Ingrediencie:

• mlieko - 340 ml;
• jogurt - 120 ml;
• ľanové semená - 25 g;
• jahody - 100 g.

Spôsob varenia:

1. Roztrieďte ľanové semená, pošlite do nádoby na mletie, rozdrvte do stavu múky.
2. Jahody opláchnite, pár si nechajte v celku na ozdobu, zvyšok v prípade potreby zbavte stopiek a vložte do misy.
3. Prilejeme mlieko, pridáme jogurt, vyšľaháme do hladka.
4. Nalejte hmotu, ozdobte plátkami jahôd na vrchu, ako je znázornené na fotografii.

z uhorky

• Čas: 10 minút.
• Porcie: 1.
• Obsah kalórií v miske: 19 kcal na 100 gramov.
• Náročnosť: ľahká.

Osviežujúci uhorkový diétny koktail na chudnutie bude vo vašom jedálničku zafixovaný na dlhú dobu. Ak použijete kefír ako základ, potom sa nápoj ukáže ako uspokojivý, poskytne dlhotrvajúci pocit sýtosti. Alternatívou kyslomliečneho nápoja môže byť minerálna nesýtená voda. Takýto kokteil pomôže na chvíľu zahnať hlad medzi hlavnými jedlami. Uhorkový nápoj má antioxidačné vlastnosti a zároveň dokonale tonizuje telo.

Ingrediencie:

• uhorka - 1 ks;
• nízkotučný kefír - 120 ml;
• cesnak - 1 strúčik.

Spôsob varenia:

1. Uhorku ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle do nádoby mixéra spolu s cesnakom.
2. Naplňte obsah kefírom.
3. Obsah šľahajte asi 20 sekúnd, kým nebude hladký.

Zelené smoothie na chudnutie

• Čas: 20 minút.
• Počet porcií na nádobu: 2.
• Obsah kalórií v miske: 25 kcal na 100 gramov.
• Náročnosť: ľahká.

Napriek tomu, že v kompozícii je prítomná červená zelenina, koktail získava bohatý zelený odtieň vďaka veľkému množstvu špenátu. Rastlinný vitamínový nápoj tónuje telo, nasýti vitamínmi. Do kompozície môžete pridať akúkoľvek zelenú zeleninu, napríklad listy šalátu. So zelenými smoothies musíte byť veľmi opatrní. Takže napríklad pri gastritíde by sa mal z kompozície vylúčiť špenát, rebarbora a šťavel.

Ingrediencie:

• mrkva, paprika, stonkový zeler - každý ½;
• koriandr - 2 vetvy;
• limetka, cibuľa - každá ¼;
• paradajka - 1 ks;
• špenát - 200 g;
• voda - 100 ml.

Spôsob varenia:

1. Všetku zeleninu ošúpeme, dobre opláchneme a osušíme.
2. Vložte do misky mixéra, pridajte vodu, šľahajte asi 40 sekúnd do hladka.
3. Vlastnosti nápoja na spaľovanie tukov môžete zvýšiť, ak pridáte pár strúčikov cesnaku.

Vodný melón-grapefruit

• Čas: 10 minút.
• Počet porcií na nádobu: 2.
• Obsah kalórií v miske: 25 kcal na 100 gramov.
• Náročnosť: ľahká.

Diétne smoothie v mixéri na chudnutie môže byť nielen zdravé, ale aj veľmi chutné. Jedným z takýchto nápojov je melónovo-grapefruitové smoothie. Mnohí počuli o vlastnostiach citrusových plodov pri spaľovaní tukov, v tomto koktaile sú zastúpené grapefruitom a limetkovou šťavou. Diétny nápoj, okrem svojej hlavnej úlohy, priaznivo pôsobí na obehový systém, dokonale uhasí smäd.

Ingrediencie:

• grapefruitová dužina - ½ ks;
• dužina vodného melónu - 100 g;
• kokosová voda - 200 ml;
• ľad - 2 kocky;
• limetová šťava - 5 ml.

Spôsob varenia:

1. Dužinu grapefruitu a vodného melónu nakrájame na malé plátky.
2. Naplňte misku mixéra kokosovou vodou.
3. Zabaľte ovocie a ľad.
4. Smoothie mixujte niekoľko minút, kým nebude hladké.

ananás

• Čas: 5 minút.
• Porcie: 1.
• Obsah kalórií v miske: 44 kcal na 100 gramov.
• Náročnosť: ľahká.

Exotické smoothie s ananásom a melónom bude dôstojnou náhradou sladkostí z obchodu. Takýto nápoj môže zmierniť stres, zlepšiť náladu, dodať vitalitu. Exotiku môžete kokteilu dodať pomocou iného ovocia, napríklad manga. Smoothie je veľmi sladké, má vysoký obsah sacharidov, preto sa odporúča konzumovať ho ráno.

Ingrediencie:

• melónová dužina, ananás - každá po 100 g;
• oranžová - ½ ks;
• mäta – obor.

Spôsob varenia:

1. Pošlite dužinu z ananásu a melónu do mixéra.
2. Odrežte plátok pomaranča na ozdobu, odstráňte zvyšok ovocia z kôry, pošlite dužinu do misky.
3. Všetko rozdrvte do hladka, ak je nápoj veľmi hustý, môžete pridať trochu vody.
4. Hotové smoothie ozdobíme vetvičkou mäty.